El nostre celler, anomenat Pujol Cargol està ubicat a Masarac, allà on la plana empordanesa llinda amb l’Albera. Emparat per la denominació d’origen Empordà, és un projecte familiar on tenim una herència vitivinícola de més de nou generacions.
La nostra especialització és la viticultura en cultiu ecològic, l’any 2014 vàrem destinar una petita part de la nostra producció a elaborar la gamma de vins El Missatger, aquesta és la primera línia que dóna el tret de sortida als vins del celler.
Elaborat pel viticultor i enòleg (Universitat Rovira i Virgili, 2006-2008) David Pujol Cargol (Masarac, 1986). El Missatger, tal com el seu nom indica vol transmetre un missatge, el contingut del qual és el vi. Mitjançant els nostres sentits notarem la tipicitat de les nostres varietats autòctones de vinyes velles, sense interferència, només raïm, seguint els criteris d’una viticultura tradicional i ecològica però acompanyada amb la cura de l’enologia de mínima intervenció.